猪胰1条,鲜玉米1条,淮山15克
调味料
盐5克
做法
1 猪胰洗净,去脂膜,切件;鲜玉米洗净,斩成2~3段。
2 山药洗净,入水浸泡20分钟。
3 把全部用料放入煲内,加适量清水,以大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐即可食用。
山药枸杞猪胰汤
制作时间 135分钟
制作成本 12元
专家点评 滋补强身
适合人群 女性
原材料 猪胰250克,山药120克,玉米粒45克,枸杞2克
调味料 盐6克
做法
1 将猪胰洗净,切丁焯水;山药去皮,洗净切丁;玉米粒洗净;枸杞洗净备用。
2 净锅上火倒入水,下入猪胰、山药、玉米粒、枸杞煲至熟,加盐调味即可。
鸡骨草夏枯草煲猪胰
制作时间 135分钟
制作成本 10元
专家点评 强身健体
适合人群 男性
原材料 鸡骨草30克,夏枯草20克,猪胰1条,姜适量
调味料 盐1克
做法
1 猪胰刮洗干净;鸡骨草、夏枯草泡洗干净;姜洗净,去皮切片。
2 净锅注水烧开,放入猪胰,滚去表面血渍,倒出用水洗净。
3 瓦煲装水,烧开后加入鸡骨草、夏枯草、猪胰、姜片,煲2小时后调入盐,盛出即可食用。