顾青黛把对薛神医的不满跑到了九霄云外,咽了咽口水,答应的干脆:“那行!”
她快步跟在顾眠的身后,这就一起进了厨房。
顾眠把外皮酥脆的馍切了个口子,用勺子捞出一块炖煮耙烂的红棕色五花肉方块。
放在砧板上,那肥肉跟瘦肉粘连,还颤动了两下,棕红色的腊汁在肉上流淌,几刀下去,那腊汁儿就跟肉糜混合在了一起。
看着胶糯咸香,油亮发光。
顾青黛在一旁吸口水:“再给我多加点肉!”
该吃的时候就给她吃,顾眠好不含糊,直接满足顾青黛的要求,又从铁锅里面捞出来两块汁水淋漓的肉块剁碎。
后将热气腾腾的肉糜夹杂着黄瓜丁往馍里面一塞,在加一勺熬煮的浓稠咸香,混合着药材味道的棕褐色腊汁——
“成了!”
顾青黛接过肉夹馍,狠狠咬下去。
酥脆的馍一口下去就掉渣,里面的肉糜很多,从两边挤了出来,肉汁也顺着手流了出来。
仔细的咀嚼,肥肉香糯,胶质浓厚。瘦肉充分的吸收了药材跟香料的味道,两者结合的天衣无缝。