好在半自动打蛋器很给力,周氏很快就完成了工作,奶酪变成了奶油。
姜宛童又在那奶油中加入许多蜂蜜调味,周氏又将其搅拌均匀,美味的奶油就做好了。
“这就是奶油?”周氏看着盆中微微泛黄的绵绵的奶油很是不可思议。
“没错。”姜宛童拿来三个瓷勺,一人一个,她先舀了一小勺尝了尝:“味道很不错。舅妈,二表嫂,你们也尝尝。”
周氏和张氏也都舀了一小勺放进嘴里,那味道和感觉十分神奇。
“我感觉好像吃到了云彩,是那种特别好吃的,甜甜的,奶味的云彩。”周氏觉得好吃的想要跳起来。
“入口即化,这也太好吃了!”张氏也被这个口感惊艳的无以复加。
“刚刚的制作过程舅妈和二表嫂都看到了,还是很简单的,只不过我的调味一般,我相信你俩要是调味,肯定比我做的好。”姜宛童对自己的味觉还是蛮有自知之明的,非常期待家里两个“未来厨神”能够做出更多美味奶油来。
可惜一头羊一天也就产三斤羊奶,两头也不过挤了六斤半的奶,做成奶油就更少了,也就一斤半。
姜宛童决定,明天去找赵升再定几头奶羊!
“现在咱们试试裱花。”确定味道没问题,姜宛童就把早就在铁匠铺定制好的裱花嘴拿出来,用油纸卷起来做裱花筒的筒身,装上裱花嘴就开始在蜂蜜小蛋糕上练习裱花。